제철 식재료로 미식을 즐기는 ‘제철코어’ 트렌드가 인기를 끌면서 최근 사회관계망서비스(SNS)에서 ‘봄동 비빔밥’ 열풍이 불고 있다. 식품업계도 제철 식재료를 활용한 한정 기획 상품에 공을 들이고 있다. 대상 종가는 지난 1월, 별미김치 시즌 한정판 ‘봄동겉절이’를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다고 5일 밝혔다. 실제로 출시 약 두 달 만에 ‘봄동겉절이’ 판