Känslan av att komma in på sitt favoritställe och bli igenkänd, bemötas med ett leende och få höra: ”Det vanliga?” är viktig för många. Vi har träffat stammisar som beskriver gemenskapen och rutinen som livsavgörande. Även forskning visar att den sociala samvaron har betydelse för hälsan. Det fyller ett stort, grundläggande mänskligt behov, menar psykologen Anna Bennich.