Depuis sa reconstruction en 1979, le site du Moulin d’Eschviller est surtout tourné vers l’éducation et le tourisme. La communauté des communes du Pays de Bitche a décidé de créer un sentier de randonnée pédagogique situé sur la roselière de la Schwalb, classé Espace naturel sensible. Il empruntera les communes de Volmunster, Ormersviller, Loutzviller et Schweyen.