אביב בצלחת: ניוקי ממולא על פירה אפונה

גם אם החורף עוד לא ממש נגמר, מנת ניוקי תפוחי אדמה ממולאים בתרד וגבינות, צרובים לפריכות קלה ומונחים על פירה אפונה ושמן שום, כבר מבשרת את בוא האביב