매일경제 EU “비건 식품에 ‘스테이크·베이컨’ 명칭 쓰지 마”
“전통적 육류 부위…혼란 초래” ‘버거’ ‘소시지’ 등은 예외적 허용 “혁신적 식품에 진입장벽” 비판도유럽연합(EU)이 채식·비건 식품에 ‘스테이크’나 ‘베이컨’ 같은 육류 명칭을..
“전통적 육류 부위…혼란 초래” ‘버거’ ‘소시지’ 등은 예외적 허용 “혁신적 식품에 진입장벽” 비판도유럽연합(EU)이 채식·비건 식품에 ‘스테이크’나 ‘베이컨’ 같은 육류 명칭을..