Le Dauphiné Libéré Nutrition. La croûte du fromage est-elle forcément comestible ?
La croûte du fromage, cette couche extérieure parfois attirante, parfois rebutante, suscite bien souvent une interrogation : peut-on la manger ou bien faut-il la jeter ?
La croûte du fromage, cette couche extérieure parfois attirante, parfois rebutante, suscite bien souvent une interrogation : peut-on la manger ou bien faut-il la jeter ?