종합식품기업 팔도가 ‘팔도비빔면 더 블루’를 출시한다고 6일 밝혔다.이번 제품은 최근 식품업계 트렌드인 ‘식감’에 집중해 기존 제품보다 두꺼운 중면을 적용한 것이 특징이다.핵심인 액상스프는 태양초 순창 고추장을 베이스로 8가지 과채 원물을 배합해 감칠맛을 높였다. 소스에 함유된 꽈리고추는 깔끔한 매운맛을 구현했다고 한다. 또한 쪽파, 마늘, 김 등 풍부한 토핑을 구성했다.김동락 팔도 마케팅담당은 “‘팔도비빔면 더 블루’는 오리지널의 정체성 아래 새로운 면발과 소스를 적용해 완성도를 높인 제품”이라며 “브랜드 경쟁력을 강화하는 다양한 제품을 선보이며 관련 시장을 선도해 나가겠다”고 말했다.