Çorti aşı, Muş’un kış sofralarında bağışıklığı güçlendirici özelliği ve besleyici olmasıyla en çok aranan lezzetlerden biri. Çorti olarak adlandırılan lahana turşusu ve kuzu eti ile hazırlanan yemek, özellikle hasta kişilere ikram ediliyor.