كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة نيبون لطب الأسنان في اليابان عن أن مركّبًا طبيعيًا موجودًا في حبوب القهوة قد يلعب دورًا مهمًا في حماية الفم من التهابات اللثة وتعزيز صحة الأسنان. وأوضحت الدراسة أن المركب المعروف باسم حمض الكلوروجينيك يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، ما يجعله عنصرًا واعدًا في دعم صحة الفم. [...] تم نشر هذه المقالة مركّب في القهوة قد يحمي اللثة من الالتهاب للمرة الأولي علي صحيفة الوئام .