Entre dicas de churrasco bastante populares, uma das mais repetidas é: “use abacaxi para amaciar a carne”. A recomendação aparece em receitas, vídeos e conversas entre churrasqueiros, mas muita gente não sabe exatamente o que ocorre quando a fruta entra em contato com a carne. O efeito realmente pode acontecer, porém depende da forma de... The post segredo do abacaxi no churrasco: por que ele pode mudar a textura da carne appeared first on O Antagonista .