Nước vo gạo thường bị xem là phần nước thừa và bị đổ bỏ sau khi vo gạo. Tuy nhiên, loại nước tưởng chừng vô dụng này lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi, có thể tận dụng để làm đẹp, chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ làm sạch thực phẩm trong sinh hoạt hàng ngày.