ElNacional.cat Jordi Cruz, en contra de les hamburgueses crues: "La majoria no sap que no és com un filet"
El xef explica la raó científica per la qual una hamburguesa s'ha de cuinar bé per evitar riscos alimentaris
El xef explica la raó científica per la qual una hamburguesa s'ha de cuinar bé per evitar riscos alimentaris