El barri de les Corts és ben atapeït de propostes gastronòmiques de tots els colors; així i tot, brilla amb llum pròpia el restaurant-peixateria Ribera Manero , situat al carrer Numància quasi tocant a la Diagonal. Fins a on jo sé, els propietaris no són parents del personatge principal de la pel·lícula Saturday Night Fever ni tenen res a veure amb el desaparegut grup barceloní de música funk Fundación Tony Manero, que tantes nits ens havien fet ballar. Restaurant Ribera Manero / Foto: Carlos Baglietto Al capdavant del negoci, però, i avalats per quatre generacions de peixaters, trobem els germans Irene i Carles Centelles Manero dirigint la sala, que juntament amb l’Àlex Guiu capitanejant la cuina formen un trident guanyador, responsable de l’èxit del local que, per cert, està a punt de celebrar trenta anys atipant la clientela primer a l’Illa Diagonal, on van començar, i després, el 2024, a la ubicació actual on es van traslladar. Restaurant Ribera Manero / Foto: Carlos Baglietto La fórmula de botiga i restaurant no és nova, però sí atractiva: primer comproves la frescor del peix a la parada, i després tries amb més criteri una vegada assegut a taula. Per tant, tens les dues opcions: pots escollir el que vols menjar directament de la carta, sense passar per la peixateria, o passar primer per la peixateria, triar el peix i marisc que et vingui de gust, i ells ho passen a la cuina directament per la finestreta que hi comunica, indicant-los de quina manera prefereixes que t'ho cuinin. La Irene em comenta que té clients fidels que els visiten cada setmana i els encanta triar el peix abans d’entaular-se. Cal saber, també, que el peix de platja el porten diàriament de la llotja de Vilanova i el marisc és de les costes catalanes, del Cantàbric o de Galícia, segons convingui. El restaurant Ribera Manero és sens dubte la millor opció al barri de les Corts per menjar peix i marisc fresc, amb un servei encantador i uns preus raonables Restaurant Ribera Manero / Foto: Carlos Baglietto Parlant de peixateries, em ve al cap la Pescheria Nautilus , del conegut Giuseppe Balestrieri , que vaig visitar fa uns mesos a la població d’ Ostuni , a la Pulla, on també tenen peixateria i on ens vam ventilar com qui no vol la cosa un déntol de més de quatre quilos. En aquest cas, i com no pot ser d’una altra manera, acompanyat de pasta italiana. Restaurant Ribera Manero / Foto: Víctor Antich Però anem al que ens interessa: em miro la carta i escolto els plats del dia sense preocupar-me gaire, perquè al Ribera Manero sempre tens l’opció de la safata de fruits de mar amb ostres, musclos, nècores i caragols punxents, així com els percebes; així i tot, avui demano les gambetes de Vilanova , que em preparen a la planxa, i el xanguet a l’andalusa que em recomana el Carles , encertadament, perquè trobo les gambes bones, però el xanguet extraordinari. Altres entrants suggeridors són el foie micuit , l’amanida de carxofes o l’ofegat de pèsols , sempre atents al que ofereix la temporada. Restaurant Ribera Manero / Foto: Víctor Antich Com que aquí al que es ve és a menjar peix, de plat principal demano un llobarro a la donostiarra amb rostit de patata  i ceba cuinat com ha de ser: la pell cruixent i el peix al punt. El toc dolç arriba amb el pastís de Santiago fet a casa i un gelat de caramel. Vinguis a l’hora que vinguis, el local sempre està ple i és un bon senyal. Al migdia, els clients acostumen a ser treballadors de les oficines i negocis propers, i el ritme del restaurant és frenètic per intentar que el client mengi bé i al més ràpid possible, i que així puguin tornar a la feina a fer la migdiada. A la nit, per contra, la cosa es relaxa i els veïns i veïnes que omplen el local tenen més temps per fer baixar una bona ampolla de vi. El restaurant Ribera Manero és, sens dubte, la millor opció de la zona per menjar peix i marisc fresc, amb un servei encantador i uns preus raonables. Pren-ne nota!