“성수동 9000원 치즈케이크, 집에서 2500원?”…편의점 ‘요치케’ 대란의 실체 [일상톡톡 플러스]
뽀얀 그릭요거트를 ‘빠다코코넛’ 과자 사이에 두툼하게 펴 바른다. 밀폐 용기에 담아 하룻밤 냉장 숙성하면 끝이다. 다음 날 아침, 바삭했던 과자는 요거트의 수분을 머금어 케이크 시트처럼 부드러워지고 요거트는 크림치즈처럼 꾸덕한 질감으로 변한다.
베이킹 도구 하나 없이 편의점 재료만으로 완성되는 이 ‘노오븐 치즈케이크’가 지금 MZ세대 사이에서 화제의 디