La apertura de un nuevo bar en el barrio de El Vivero, en Cáceres, se ha convertido en un proyecto de carácter familiar. Olga Lorente Sagasta ha asumido el traspaso del local y ha puesto en marcha la tapería La Bonita junto a su hijo, su nuera y una sobrina, en una iniciativa con la que ha querido abrirse camino en la hostelería como trabajadora autónoma y, al mismo tiempo, dar continuidad laboral a su entorno más cercano.