EL PAÍS ¿Por qué es difícil resistirse al postre? Qué ocurre en el cerebro cuando ya estás lleno pero igual querés dulce
Un estudio científico analizó por qué muchas personas sienten ganas de comer postre después de comer, incluso sin hambre. La respuesta está en cómo el cerebro y la recompensa alimentaria reaccionan frente a ciertos alimentos.