Con este texto iniciamos un asedio, una exploración de al menos cinco o seis textos seguidos sobre animales (puros e impuros, lo que eso signifique), insectos, comidas, alimentos bíblicos y su relación atávica, simbólica y claro, de manutención en los humanos, todo relacionado con eso precisamente: la historia, la religión, la palabra de Dios (la Biblia) y la llegada inminente de la “Semana Santa” o “Semana Mayor”, para los católicos. No tanto así para los hermanos cristianos y menos para los hermanos judíos.