Blue Gold of India: क्या आप जानते हैं कि हल्दी सिर्फ पीली ही नहीं, बल्कि नीले और काले रंग में भी पाई जाती है? ये हल्दी भारत के कुछ हिस्सों में उगाई जाती है और इसका आयुर्वेदिक महत्व बहुत ज्यादा है. इसके औषधीय गुण इसे बहुत खास बनाते हैं और इसके नीले रंग की वजह से इसे 'ब्लू गोल्ड' भी कहा जाता है.