Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πιάτα εμπνευσμένα από την κουζίνα της Κωνσταντινούπολης και του Βοσπόρου, τα οποία παρασκευάζονται με φρέσκα υλικά και ιδιαίτερη φροντίδα στη λεπτομέρεια