Le Télégramme « J’ai l’impression d’être dans un film » : à 19 ans, ce Brestois a décroché un apprentissage à l’Élysée [Vidéo]
Depuis six mois, Ewen Le Gad, étudiant en BTS au lycée Fénelon, à Brest, découvre l’univers de la restauration de luxe… à l’Élysée. « Ici, il faut faire partie des murs », relate le jeune homme de 19 ans.