Einn frægasti veitingastaður heims, Noma í Kaupmannahöfn, stendur nú í miðju umróti eftir að tugir fyrrverandi starfsmanna hafa stigið fram og sakað stofnandann og matreiðslumeistarann René Redzepi um líkamlegt og andlegt ofbeldi á vinnustaðnum.