Tiryaki Holding CEO’su Süleyman Tiryakioğlu, gıda tedarik zincirinde iki temel riske dikkat çekiyor: Tedarik zincirinde kırılma tehlikesi ve gıda güvenliği. Tiryakioğlu’na göre Türkiye tarımında toprak reformu, ölçek ekonomisi ve su yönetimi şart. Tiryaki Agro’nun Gaziantep’te 1965’te 20 dönümlük bir araziden başlayan yolculuğu, bugün Gana’dan Kanada’ya, Hollanda’dan Kazakistan’a uzanan küresel bir tarım ve gıda zincirine dönüşmüş […]