香港中式長衫製作技藝是國家級非遺代表性項目。曾幾何時，人們衣着打扮講求稱身、耐用，會找裁縫訂做長衫，作日常上班服飾。製作一件成人長衫，要手縫數千針步，加上熨燙、釘綴等繁瑣工序，動輒數以天計。 時移世易，現今社會「快時尚（Fast Fashion）」當道，製造商快速且大規模生產不同款式服裝，只為迎合潮流。香港理工大學時裝及紡織學院助理教授吳國禧慨嘆，衣履壽命越來越短，甚至「一季即棄」，歸根究柢，是人