NZZ Fäkalien, Schweiss, Verwesung – früher soll es überall gestunken haben. Jetzt rekonstruieren Archäologen die Gerüche der Vergangenheit
Manche Forscher identifizieren Geruchsquellen und ihre Belüftung anhand der Architektur bestimmter Orte. Andere fangen in antiken Gefässen Moleküle – und lassen Duftproben fürs Museum nachbauen.