Σε έναν κόσμο όπου η ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας γράφτηκε συχνά πίσω από κλειστές πόρτες κουζινών, εργαστηρίων και κοινωνικών αγώνων, οι γυναίκες έπαιξαν ρόλο-κλειδί στην εξέλιξη του τρόπου… Το φαγητό ως εργαλείο αλλαγής: 10 γυναίκες που επαναπροσδιόρισαν τη διατροφή και τη γαστρονομία - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ