250 milyon yıllık tuz, modern sofralarda riskte

250 milyon yıllık tuz kayalarından sofralarımıza uzanan yolculuk, tarih boyunca vazgeçilmezimiz olmuştu. Ancak modern teknolojilerle şekil değiştiren tuz, artık bazen sağlığımız için risk oluşturuyor. Ömrünü tuza adayan bir ailenin dördüncü kuşağı Mehtap Çetinkaya, tuzu en doğal haliyle anlatıyor.