Haaretz הארץ איך לבחור דגים טריים ולמה שומרים אותם בקרח (בניגוד לעוף ובקר)?
דגים הם חומר גלם מופלא אבל רגיש ועשוי להתקלקל מהר. כך תזהו דג טרי איכותי ב-30 שניות, וגם: מה חשוב לבדוק כשקונים פילה ארוז מראש?
דגים הם חומר גלם מופלא אבל רגיש ועשוי להתקלקל מהר. כך תזהו דג טרי איכותי ב-30 שניות, וגם: מה חשוב לבדוק כשקונים פילה ארוז מראש?