Arnar Þór Stefánsson, hæstaréttarlögmaður og einn eigenda lögmannsstofunnar LEX, er einn þeirra sem sinna dómgæslu á Íslandsmótinu í knattspyrnu. Vegur hans hefur vaxið í dómgæslunni og verkefnin hafa einnig orðið veigameiri á þeim vettvangi.