İzmir Büyükşehir Belediyesi, zeytin ve zeytinyağının markalaşması için Zeytin Bilim Kurulu oluşturdu. Kurul, üretimden pazarlamaya tüm süreçleri analiz ederek kaliteyi artırmayı ve küresel pazarda rekabet gücünü yükseltmeyi hedefliyor.