Η πίτσα συνδέεται συνήθως με χαλαρές και ανεπίσημες στιγμές, όπως συναντήσεις με φίλους, γρήγορα γεύματα ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Για τον λόγο αυτό, οι περισσότεροι την τρώνε με το χέρι. Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνοι που προτιμούν να χρησιμοποιούν μαχαίρι και πιρούνι, ακόμη και σε ανεπίσημο πλαίσιο. Τι σημαίνει για την Ψυχολογία αυτό το μοτίβο συμπεριφοράς; Μία από τις θεωρίες που χρησιμοποιούνται για την ανάλυση τέτοιων συνηθειών είναι το μοντέλο των «Big Five», ένα από τα πιο γνωστά συστήματα μελέτης της ανθρώπινης προσωπικότητας. Στο μοντέλο αυτό περιλαμβάνεται το χαρακτηριστικό της ευσυνειδησίας, το οποίο περιγράφει άτομα που τείνουν να είναι οργανωμένα, που δίνουν έμφαση στη λεπτομέρεια και είναι περισσότερο επικεντρωμένα στον έλεγχο των πράξεών τους. Σύμφωνα με έρευνες που συνδέονται με αυτό το μοντέλο και έχουν πραγματοποιηθεί από ειδικούς όπως ο ψυχολόγος Oliver John του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ, όσοι εμφανίζουν υψηλότερα επίπεδα ευσυνειδησίας συχνά υιοθετούν πιο δομημένες συμπεριφορές ακόμη και σε ανεπίσημες περιστάσεις. Σε αυτό το πλαίσιο, η χρήση μαχαιροπίρουνου για να φάει κανείς πίτσα μπορεί να σχετίζεται με μια προτίμηση για διατήρηση τάξης ή ελέγχου ακόμη και σε καθημερινές δραστηριότητες. Τι άλλο επηρεάζει αυτή τη συμπεριφορά; Σύμφωνα με τους ειδικούς πάντως, τέτοιες συνήθειες δεν εξαρτώνται από έναν μόνο παράγοντα. Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να αναζητούν μεγαλύτερη οργάνωση ακόμη και σε χαλαρές στιγμές, άλλοι μπορεί να επηρεάζονται από κοινωνικούς κανόνες ευγένειας, ενώ για κάποιους η χρήση μαχαιροπίρουνων δημιουργεί αίσθηση μεγαλύτερης καθαριότητας ή ελέγχου. Επιπλέον, πολλές διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται στην παιδική ηλικία μέσα στο οικογενειακό περιβάλλον και διατηρούνται αργότερα στη ζωή. Ωστόσο, οι ειδικοί διευκρινίζουν ότι μια μεμονωμένη συμπεριφορά δεν καθορίζει πλήρως την προσωπικότητα ενός ατόμου. Το γεγονός ότι κάποιος τρώει πίτσα με μαχαίρι και πιρούνι δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι υπερβολικά τυπικός ή άκαμπτος. Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr