Burma tatlısının hamuru yumurta, yoğurt ve sıvı yağ gibi sıvı malzemelerle hazırlanır ve bu malzemeler hamuru yumuşak ve açması kolay hâle getirir. Hamura eklenen sirke ve su, hamurun gevrek olmasını sağlar ve kıvamını dengeler. Tuz ve karbonat hem lezzeti dengeler hem de hamurun pişerken kabarmasına yardımcı olur. Temel kuru malzeme olan un ise hamurun şekil almasını sağlar ve tüm malzemelerin bir arada tutulmasına katkıda bulunur.