İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentteki zeytin ve zeytinyağının üretim, kalite ve pazarlamasını geliştirmek amacıyla Zeytin Bilim Kurulu oluşturdu. Kurul, bilim insanları, üreticiler ve sivil toplum temsilcileri ile İzmir zeytininin markalaşması için strateji geliştirecek.