Στην έρημο του Ντουμπάι τα φυτά μεγαλώνουν χωρίς χώμα και με έως 95% λιγότερο νερό

Οι κάθετες φάρμες στο Ντουμπάι μπορούν να παράγουν πάνω από ένα εκατομμύριο κιλά λαχανικών τον χρόνο με ελάχιστο νερό και χωρίς φυτοφάρμακα.