Ze werkten allebei al in de horeca en hadden het daar prima naar hun zin. En toch wilden Jelle en Anne graag een eigen zaak beginnen. Op Funda zagen ze in Best de ‘oude Bastille’ te huur staan. Van ‘kijken kost niks’ ging het naar ‘dit moeten we doen’. En dus opende Ramblin’ Man op 6 maart de deuren.