Si te has criado en un pueblo de Córdoba, a poco que hayas sido travieso, seguro que alguna vez has oído aquello de: "¡Eres un pellejo!". Esa expresión, tan cordobesa, es el germen de Peyejo. Con ese espíritu atrevido nace el restaurante de Luis Gutiérrez, el cocinero que compartió fogones con Periko Ortega en ReComiendo, quien consiguió la Estrella Michelin recientemente, y que ahora emprende su propio camino junto a su pareja, Patricia Alcántara.