БАБХ откри растеж на бактерии и плесени при анализ на училищни сандвичи

Българската агенция по безопасност на храните откри растеж на бактерии и плесени в сандвичи, предлагани в училища в страната. Това съобщи зам.-изпълнителният директор на агенцията доц. д-р Тодорка Янковска-Стефанова, която представи резултатите от проверка в над 400 училища на брифинг пред медиите.  До момента са изследвани 130 закуски. При анализите в три от сандвичите е открит растеж на бактерии, а в четири са установени плесени. БАБХ е проверила и млечни продукти, като има резултати от 78 п