Pırasa yemeğinin temel malzemesi pırasadır; beyaz ve açık yeşil kısımları doğranıp yıkanarak kullanılır. Soğan, yemeğe tat ve aroma katar, genellikle zeytinyağı ile kavrulur. Havuç eklenerek yemeğe tatlılık, kıvam ve doyuruculuk sağlanır. Tuz, karabiber ve su gibi sıvı malzemeler yemeğin lezzetini ve pişme kıvamını tamamlar.