ZEIT ONLINE Warmer Blumenkohlsalat: Blumenkohl liebt kein Wasser, er liebt Feuer
Im Ofen verändert Blumenkohl seinen Geschmack zu nussig, fast süß. Für unsere Autorin ist das die perfekte Basis für einen lauwarmen Salat mit Salsiccia und Tahinsoße.
Im Ofen verändert Blumenkohl seinen Geschmack zu nussig, fast süß. Für unsere Autorin ist das die perfekte Basis für einen lauwarmen Salat mit Salsiccia und Tahinsoße.