Dolazak proleća doneo je bogatiju ponudu na pijacama , ali i cene od kojih se kupcima vrti u glavi. Špargla, u svetu poznata kao veoma zdravo i delikatesno povrće , na našim tezgama trenutno nosi epitet "luksuznog povrća".  Dok se potrošači iznenađuju visokim cenama, poljoprivrednici koji su se usudili da je uzgajaju trljaju ruke – jer špargla je pravi rudnik zlata.