Anadolu mutfağının en köklü lezzetlerinden biri olan Mahluta çorbası hem doyurucu yapısı hem de ekşili aromasıyla özellikle kış aylarında en çok tercih edilen çorbalar arasındadır. İçindeki bakliyat dengesi ve damak çatlatan ekşili sosu mahluta çorbasını, klasik mercimek çorbasından sıkılanlar için hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif haline getiriyor. Peki, mahluta çorbası nasıl yapılır?