Déjà sous pression en 2025, les 686 producteurs de la Sica, coopérative légumière du nord Finistère, ont vu leur chiffre d’affaires fondre de 22 % depuis novembre, par rapport à l’an dernier. En cause : une surproduction généralisée en Europe, qui a fait chuter les prix. Et un manque de compétitivité du légume français.