경과원-KIST 공동 연구팀, 위 점막 지키는 밀싹 성분 발견…국제학술지 게재

국내 연구진이 밀싹에서 위 점막을 보호하는 성분을 발견했다. 경기도경제과학진흥원과 한국과학기술연구원(KIST)은 17일 공동 연구를 통해 밀싹에 함유된 특정 성분이 위 점막을 보호..