Oro i onödan – maten räcker till svenskarna i kris

En kris eller ett krig behöver inte leda till hunger. Sverige framställer redan nu uppemot dubbelt så mycket som vi behöver, enligt en ny rapport från forskare på SLU. – Vi producerar mycket mat i Sverige i förhållande till befolkningens behov, säger rapportförfattaren Elin Röös.