Yến mạch từ lâu được nhiều người xem là "thực phẩm giảm cân". Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến mạch chỉ có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách trong một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.