Zbog iznimne društvene i identitetske uloge rafiola u lokalnim zajednicama te njihovog potencijala kao kulturno-turističkog simbola, ali i proizvoda, donesena je odluka o upisu Umijeća pripreme nadjevene tjestenine rafiola, rafijola, raviola, rafajola u Registar kulturnih dobara RH. Riječ […] Objava Priprema raviola upisana kao hrvatsko kulturno dobro. Stoljećima je već dio tradicijskih jelovnika pojavila se prvi puta na Novi list .