內地飲食創意無極限,浙江東陽市一間咖啡店近日竟推出一款名為「童子尿蛋美式」的「暗黑特飲」,將當地被列為非物質文化遺產、以男童尿液烹煮的「童子蛋」,與西式的美式咖啡結合,旋即在網上引發熱議。店方聲稱,該款飲品銷情理想,一天能售出逾百杯,但承認外地遊客普遍難以接受。 童子蛋炭火烤至微焦 據該店職員介紹,這款「童子尿蛋美式」是將傳統的童子蛋煮熟後,再以炭火烘烤至表皮微焦,使其帶有焦香味及鹹味。飲品上桌時