El maestro pastelero aspense Raúl Asencio presenta en “La Entrevista” de InformaciónTV las novedades más dulces para acompañar esta Semana Santa. En esta ocasión, Asencio detalla el proceso de elaboración de la colomba —dulce italiano similar al panettone con forma de paloma—, el sequillo, la mona y una novedosa toña de autor compuesta con boniato y calabaza, entre otros ingredientes.