Der weltweit beste Raclettekäse: „Traunkirchner Raclette“ – großartiger Erfolg für die Gmundner Molkerei beim World Championship Cheese Contest. GMUNDEN. Alle zwei Jahre findet in Wisconsin (USA) der World Championship Cheese Contest statt, bei dem zahlreiche Käsesorten aus der ganzen Welt verkostet und prämiert werden. Dieser Wettbewerb gilt als einer der weltweit renommiertesten Käsebewerbe.Beim diesjährigen Wettbewerb konnte die Gmundner Molkerei die internationale Jury mit dem...