Die österreichischen Obstsammlungen haben für 2025 das erste "Obst-Monitoring" veröffentlicht. Die Ergebnisse dabei sind alarmierend: Von den 2.500 heimischen Obstarten sind drei Viertel zumindest stark gefährdet. ÖSTERREICH. In Österreich sind etwa 2.500 Obstsorten dokumentiert. Dabei zeigt sich vor allem beim Apfel eine hohe Vielfalt: in den Archiven der österreichischen Obstsammlungen sind 1.500 verschiedene Apfelsorten dokumentiert. Ein Großteil der heimischen Fruchtarten ist jedoch akut...