Le Conseil économique, social et environnemental (Cese) vient de rendre un avis sur la décarbonation de la chaîne logistique alimentaire. Un rapport qui prend une résonance toute particulière avec la guerre en cours au Moyen-Orient. Agriculteur et président de coopérative membre du Cese, Christophe Grison détaille les préconisations pour Cese.